大由大食品科技（上海）有限公司是國內較大的臺灣風味手抓餅專業生產企業之一。公司位于國際大金融中心----上海，旗下擁有生產工廠數十個，擁有員工1000多人，工廠年手抓餅生產能力超過5萬噸，約4億片。

大由大公司旗下的品牌影響力、生產能力、銷售總量均位居全國同行業前列。目前公司在上海、北京、沈陽、西安、成都、江蘇、浙江、四川、貴陽等地建有生產基地，擁有數十條現代化生產線、已經在全國各地有成熟的銷售網絡和冷庫倉儲能力。 

大由大公司旗下的配套的產品有：西式冷凍品熱狗、培根、火腿、里脊肉串、西餐調料：番茄醬、沙拉醬、甜辣醬、牛排醬、黑胡椒汁等等

大由大公司將以“尊重、創新、速度、價值”為經營理念，以“中華美食現代化，世界美食本土化，企業發展共享化，顧客滿意至上化”為企業使命，全力引領手抓餅休閑美食和西式營養早餐潮流，爭取手抓餅在中國成就第一，為消費者締造美好健康生活。

工程介紹：大由大集團全國示范工廠—贛州工廠，2條2噸，速凍生產線，儲存冷庫，恒溫車間，由肯德環境科技工程（上海）有限公司設計施工。采用螺桿雙極變頻，熱氟融霜，集中監控。